生姜猪脚煲甜醋

生姜猪脚煲甜醋的做法
2013-08-04 发自 心食神 浏览: 标签:

生姜猪脚煲甜醋的简介:

广东人的月子餐……没生产也可以作为月度滋补。本娘娘就是喜欢进补……

生姜猪脚煲甜醋的用料:

添丁甜醋1.5瓶姜块
猪脚鸡蛋
红糖

教您生姜猪脚煲甜醋的家常做法,怎么做生姜猪脚煲甜醋好吃

一、甜醋倒进砂锅内烧开

二、姜切成大块,拍散或深划几条缝,与猪脚在油锅里同爆炒

三、醋烧开的时候猪脚也差不多断生,姜和猪脚一同倒入甜醋煲中

四、煮熟鸡蛋,连壳一起放入煲中

五、加入红糖

六、小火慢炖2小时以上

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