培根乳酪风琴土豆

培根乳酪风琴土豆的做法
2013-08-04 发自 心食神 浏览: 标签:

培根乳酪风琴土豆的用料:

土豆培根
马苏里拉乳酪盐、黑胡椒、橄榄

教您培根乳酪风琴土豆的家常做法,怎么做培根乳酪风琴土豆好吃

一、土豆洗净去皮,用刀小心切薄片,底下不要切断。(可以把筷子垫着切)

二、土豆撒少许盐、黑胡椒、淋一些橄榄油,用锡纸包裹起来,烤箱180度烤半小时土豆变软熟透,拿出剥掉锡纸备用

三、培根切小片,塞进土豆片中间,这个步骤需要点耐心,土豆就会自然被撑成风琴的样子

四、撒上马苏里拉乳酪丝,进烤箱烤制乳酪融化变得金黄。

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