肉松辫子面包
肉松辫子面包的用料：
| 高粉2杯 | 鸡蛋一个 |
| 酸奶一杯 | 玉米面2大匙 |
| 盐一小匙 | 酵母一中匙 |
| 黄油2大匙 |
教您肉松辫子面包的家常做法，怎么做肉松辫子面包好吃
一、除黄油外先液体后固体的顺序把原料扔进面包机里，揉20分钟后加黄油再揉20分钟，揉好后扔冰箱里冷藏发酵。发酵好的面团拿出室温回暖半小时后，排气后均匀分割8份，滚圆，松弛15分钟
二、松弛好的面团擀成椭圆形，再沿长边卷起来，松弛一会儿
三、搓成长条状，取两条绕在一起
四、按照4股辫子的编法编辫子。（超市里的是三股，没我这个技术含量高）
五、编好后的辫子
六、按照此法编好其他的辫子，放入烤箱二次发酵
七、发酵至原来的2倍大，这个过程大约需要40-50分钟左右
八、取出刷蛋液
九、撒上肉松和香葱末，烤箱预热180度。中层，20分钟
