一、准备两张豆腐皮用开水烫一下，切成大小合适的长方形块
二、锅中放油，将鸡蛋打散，倒入蛋液待其凝固，用筷子划散成碎粒状，倒入海鲜酱汁、甜面酱、翻炒均匀成鸡蛋酱
三、将所备蔬菜（自己喜欢吃什么就放什么吧）洗净切段
四、将所备蔬菜和鸡蛋酱放在豆腐皮上，卷起来。韭菜用热水烫一下捆在豆腐卷上面即可
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