三文鱼沙拉
三文鱼沙拉的简介:
新鲜优质的三文鱼+亮白爽脆的萝卜丝+碧绿鲜嫩的毛豆米拌一拌;不用点火起油锅,一道简单美味的开胃菜就做好了。
三文鱼沙拉的用料:
三文鱼中段 | 白萝卜 |
毛豆米 | 日式酱油 |
柚子醋 | 味霖 |
芥末 |
教您三文鱼沙拉的家常做法,怎么做三文鱼沙拉好吃
一、三文鱼中段去皮去刺洗净,用厨房纸吸干水份改刀成小方块,放入冰箱冷藏30分钟;
二、白萝卜去皮切丝,加1小勺盐抓一下,然后用清水冲洗干净,再用冰水过一次,捞起沥干水份;
三、毛豆米入沸水煮熟,再用冰水过凉;日式酱油1小勺、柚子醋1/2小勺、味霖1/2小勺调成汁,喜欢芥末的可以加一点调匀;
四、三文鱼和萝卜丝放在碗中,加适量橄榄油拌一下;点缀上毛豆米,淋上酱汁即可。