茭白烧肉的简介：

心若没有栖息的地方，那么到哪里，都是在流浪吧

茭白烧肉的用料：

教您茭白烧肉的家常做法，怎么做茭白烧肉好吃

一、茭白切滚刀，红椒切菱形，猪肉切块，葱切段，姜蒜切末。

二、起锅热油，倒入猪肉翻炒至变色烹入料酒，下葱白姜蒜末爆香。

三、倒入茭白，滴少许酱油翻炒均匀，加水（菜量二分之一即可），大火烧开，转中火。

四、待汤差不多收得差不多了，倒入红椒翻炒，加盐，鸡精，及少许孜然粉调味，出锅。