鲜奶油焗饭的用料:
米饭1碗 | 火腿片2片 |
洋葱丁3大勺 | 奶酪片1片 |
油1大勺 | 鲜奶油1/3杯 |
蒜末1小勺 | 鲜牛奶1/4杯 |
低筋面粉1小勺 | 盐1/2小勺 |
胡椒粉少许 | |
教您鲜奶油焗饭的家常做法,怎么做鲜奶油焗饭好吃
一、锅中放入油,炒香蒜末、洋葱丁,改小火,放入面粉拌匀,慢慢倒入鲜奶油与牛奶调匀。
二、加入盐、胡椒粉调味,最后把米饭火腿倒入拌匀。
三、盛入烤皿中,奶酪片撕条,盖在米饭上。
四、将烤皿放入已预热的烤箱中,以上火180度烤约15分钟上色即可。
心食神小贴士:
一、如果有乳酪丝更好,均匀撒在米饭上。
二、米饭不要煮太烂,我煮米饭时还加入了小米,更健康。
三、鲜奶油和牛奶的量是个人喜好,但面糊不要炒得太干。