培根黑木耳炒芦笋
培根黑木耳炒芦笋的简介:
口感鲜嫩脆爽,做起来又方便。家常小菜做点小改变,就有不一样的风味。
培根黑木耳炒芦笋的用料:
培根6条 | 黑木耳1把 |
芦笋1把 | 盐 |
教您培根黑木耳炒芦笋的家常做法,怎么做培根黑木耳炒芦笋好吃
一、洗净芦笋,切掉根部,切段
二、如果是黑木耳干,泡发后切丝
三、培根切段,两边肥肉多的可切掉弃用
四、锅里不用放油,热锅后直接下培根段
五、炒至出油后,下黑木耳丝
六、翻炒至培根微黄,下芦笋段一起炒
七、放少盐,炒至芦笋断生,起锅。
心食神小贴士:
若没有培根可用其它肉片代替。培根可炒至微焦,这样油都被炒出来了。
芦笋断生后即可起锅,再久就会变软,口感不那么脆了。
放少盐即可,因为培根本身就有咸味,而且少吃盐对身体有好处哦。