红豆牛奶露

红豆牛奶露的做法
2013-08-04 发自 心食神 浏览: 标签:

红豆牛奶露的简介:

手机拍的,卖相真的一般,但是浓浓的牛奶和红豆的香味说明了真材实料啊。建议大家都试试,很简单,但是很好喝哦。冬天来这么一碗,真是无比香甜呀

红豆牛奶露的用料:

红豆一大把牛奶500ml
糯米粉3汤勺冰糖一小块

教您红豆牛奶露的家常做法,怎么做红豆牛奶露好吃

一、头天用清水泡豆子过夜,一夜后豆子涨饱

二、豆子加清水用高压锅压30分钟。

三、压熟的豆子和红豆水分开。取红豆沙用。红豆水也不要浪费,倒入瓶中冰镇后是很好的饮品哦,可以减水肿。

四、压熟的红豆还没达到豆沙的状态,用搅拌棒或者搅拌机打碎成豆沙。

五、冷的牛奶中加入3勺糯米粉搅拌均匀(糯米粉一定要冷牛奶搅拌哦,热水会结块),再与豆沙搅拌均匀。

六、混合后的液体倒入锅中小火煮开,由于加了糯米粉,会越煮越粘稠一点,待冒泡了关火,加冰糖。

七、开喝,老公赞不绝口,稠稠的。这个也可以倒入模子做冰棍哦~

心食神小贴士:

红豆提前泡一下会比较好煮,也可以一次多泡点,然后高压锅压好后放冰箱里,做的时候取一些来用。

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