一、龙虾剔出整肉，整壳，去掉沙包，虾线，切成大块待用
二、彩椒切块，芦笋去老皮用黄油开水煮透身，捞出待用，切小块飞水捞出
三、锅中放黄油，煸香小洋葱碎放入龙葵菌小块，加入虾肉。龙鳌，加少许淡奶油、细盐，撒入马苏里拉奶酪粉，加少许百里香，披萨草，调味，放入彩椒淋少许白葡萄酒收汁
四、煮熟的芦笋垫底，龙虾肉等装盘，撒少许鲑鱼籽用奇异果片装饰即可
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