比较简单第一次做菜这可真是肉段啊哈哈哈再接再厉啊！
一、把里脊肉洗干净，蛋清，料酒，咸盐均匀搅拌
二、把肉段用淀粉裹上放入油锅里，中火
三、肉段颜色变黄拿出来，把火王调大，在炸一遍
四、见金黄色捞出，控油。
五、将番茄沙司倒入锅内，加适量的淀粉和水，搅拌，加少许咸盐和糖即可
六、肉段就完成了
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