虫草乌鸡汤

虫草乌鸡汤的做法
2013-08-04 发自 心食神 浏览: 标签:汤羹

虫草乌鸡汤的用料:

乌鸡一只冬虫夏草几只
姜片葱段
料酒10枚
鹿茸两片适量
葱茶香菜

教您虫草乌鸡汤的家常做法,怎么做虫草乌鸡汤好吃

一、将乌鸡收拾干净,用加了姜片、料酒的水飞过

二、姜切片,葱切段,大枣、虫草用水冲洗一下

三、汤煲一次加足水,凉水下入乌鸡,大火烧开后,打去浮末,加料酒、姜片、葱段、大枣、虫草,烧开后关小火慢慢煮1.5小时,加盐、香菜末、葱茶调味即可

心食神小贴士:

有贫血、身体虚弱或免疫力低下的可多喝此汤,对身体大有裨益。此汤还可延缓衰老,有美容的功效,爱美的MM们也可多饮此汤。

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