浓情巧克力酒香棒棒翅

浓情巧克力酒香棒棒翅的做法
2013-08-04 发自 心食神 浏览: 标签:

浓情巧克力酒香棒棒翅的简介:

妈妈从电视上看到的菜谱,手痒痒,我们又有口福鸟~~

浓情巧克力酒香棒棒翅的用料:

鸡中翅6个生抽2勺
少许黑胡椒粉少许
葡萄酒酒2~3勺料酒少许
巧克力碎少许

教您浓情巧克力酒香棒棒翅的家常做法,怎么做浓情巧克力酒香棒棒翅好吃

一、将鸡翅洗净,剔骨,做成棒棒翅的样子,详细方法搜其他菜谱,谢谢

二、生抽,白葡萄酒,料酒,黑胡椒粉,鸡精,少许白糖拌成腌料汁

三、将鸡翅放入腌料中,均匀的抹上腌料,将码好料的鸡翅放入盘中,腌制六小时(夏天请放入冰箱,免得直接变丑鸡翅)

四、腌制好后的鸡翅拿出,下油锅炸直金黄

五、起锅,装盘,趁热在鸡翅上撒入巧克力抹

心食神小贴士:

我们家没有白葡萄酒,就用了rum酒代替,大家都可以随意发挥,味道很好啊。妈妈现在摆盘越来越有范儿了

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