花生酱香小酥饼

花生酱香小酥饼的做法
2013-08-04 发自 心食神 浏览: 标签:

花生酱香小酥饼的简介:

深秋之日倍感适宜的下午茶

花生酱香小酥饼的用料:

低筋面粉100克花生35克
鸡蛋10克黄油65克
糖粉50克

教您花生酱香小酥饼的家常做法,怎么做花生酱香小酥饼好吃

一、黄油软化后加糖粉混合打发,直至颜色稍变浅,体积膨松

二、将打散的鸡蛋倒入打发好的黄油里,用打蛋器搅打,直到黄油和鸡蛋完全融合呈现膨松状态

三、在黄油里倒入花生酱,用打蛋器搅打,使花生酱和黄油彻底混合均匀

四、把面粉倒入混合好的花生黄油里,用橡皮刮刀轻轻搅拌成均匀的面糊

五、把面糊捏成团,搓成长条后放进冰箱冷冻1.5个小时以上

六、把冻硬的长条用刀切成小圆片排在烤盘上,留出适当空隙

七、将烤盘放入预热好180度的烤箱中层,上下火180度约15分钟

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