希腊雪球
希腊雪球的用料：
| 黄油260克 | 低粉327克 |
| 糖粉65克 | 蛋黄1个 |
| 泡打粉10克 | 杏仁片130克 |
教您希腊雪球的家常做法，怎么做希腊雪球好吃
一、黄油室温软化
二、将除了杏仁片以外的所有材料混合在一起用搅拌器搅拌均匀
三、搅拌到用手捏上去不粘手即可
四、已经烤好备用的杏仁片（杏仁片提前170°10分钟稍微烤一下）加入搅拌好的面团当中混合
五、在台面上轻轻撒一些手粉（高粉）防止面团粘台面，将面团搓成长条
六、均匀的切块分割
七、揉成团放在垫好油布的烤盘内
八、烤箱预热180°，烘烤20分钟左右（视个人烤箱温度）烘烤结束后上面撒上一层薄薄的糖粉
