杭椒虾皮蛋饼的简介：

风雨天补钙开胃快手菜

杭椒虾皮蛋饼的用料：

教您杭椒虾皮蛋饼的家常做法，怎么做杭椒虾皮蛋饼好吃

一、先将鸡蛋搅打成蛋液后，放入虾皮，加少量酒，盐搅匀

二、把杭椒洗干净，去除杭椒籽后，切成小丁

三、热油锅,油多倒些，先将杭椒丁快炒片刻

四、然后将已经调味料的虾皮鸡蛋液，倒入杭椒炒锅内，均匀的转动锅，使虾皮鸡蛋与杭椒混合成圆型饼状

五、等两面摊成黄松清香后,切三角型上盘即可