肉松花式面包
肉松花式面包的用料：
| 高粉100克 | 低粉45克 |
| 肉松 | 细砂糖15克 |
| 奶粉8克 | 盐1小匙 |
| 干酵母2小匙 | 全蛋35克 |
| 牛奶30克 | 淡奶油40克 |
| 黄油15克 | 海苔 |
教您肉松花式面包的家常做法，怎么做肉松花式面包好吃
一、干酵母溶于温牛奶中,除黄油以外的其他材料放在一起揉成面团，再分次将黄油加入，充份揉面最好至能拉出膜
二、揉好的面团放到温暖湿润处进行第一次发酵,发酵至原来2.5-3倍大左右即完成第一次发酵。割成5小分滚圆盖上保鲜膜松弛10分钟
三、取一个面团用擀面杖擀成圆形，翻面包入馅，对折捏紧
四、用剪刀沿边剪几条口子，放温暖处进行第二次发酵；（我是把它放到微波炉里，同时放一杯开水）
五、等生坯长胖到约2倍胖刷上蛋液，入180预热的烤箱，中层，20分钟左右
