蜂蜜酸奶面包

蜂蜜酸奶面包的做法
2013-08-03 发自 心食神 浏览: 标签:自制面包 烤箱

蜂蜜酸奶面包的用料:

高粉500克酸奶150克
鸡蛋80克40克
酵母6克5克
25克蜂蜜50克
黄油30克

教您蜂蜜酸奶面包的家常做法,怎么做蜂蜜酸奶面包好吃

一、除去黄油以外的原料,混合揉成均匀的面团

二、再加入黄油,面团揉至扩展阶段

三、放置温暖湿润处发至2.5倍大左右

四、分割成70克一个的面团,滚圆,松弛15分钟

五、整形,再次发酵至2倍大左右

六、烤箱预热165度,20分钟左右

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