韭菜馅饺子

韭菜馅饺子的做法
2013-08-03 发自 心食神 浏览: 标签:

韭菜馅饺子的简介:

最爱

韭菜馅饺子的用料:

韭菜五花肉少许
粉条鸡蛋
香油酱油
鸡精

教您韭菜馅饺子的家常做法,怎么做韭菜馅饺子好吃

一、将韭菜摘好洗净晾干水分,切碎

二、粉条过开水煮下,捞出过下水,晾干水分,切碎

三、五花肉切丝放锅里控出油,五花肉变成金黄色就可以捞出,控干油,切碎

四、鸡蛋打入碗中,顺着一个方向搅拌均匀,锅内油烧热,倒入搅拌好的鸡蛋淋入锅内,用筷子搅拌,看到鸡蛋凝固后关火捞出让它自然凉后,切碎

五、把韭菜、粉条、五花肉、鸡蛋放入盆中,加入盐、鸡精、香油顺着一个方向搅拌均匀即可

心食神小贴士:

做馅的时候先倒入香油拌韭菜可以防止韭菜出汤哦;

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