老虎菜
老虎菜的简介：
小时候家对面的馆子就有这道菜，明明只有简单的胡萝卜，但却有至今忘不掉的滋味
老虎菜的用料：
| 胡萝卜一大根 | 黄瓜两大根 |
| 花生一大把 | 香菜（可选）随意 |
| 醋 | 盐一茶匙 |
| 糖两茶匙 | 味精一茶匙 |
| 辣椒面一大把 |
教您老虎菜的家常做法，怎么做老虎菜好吃
一、黄瓜，胡萝卜洗净黄瓜刨皮后切丝，胡萝卜切丝两种丝长度差不多就行
二、放到大盆里，我放在打蛋盆里有香菜的这时候也可以放进去了先放固体调味料，再浇醋，最后洒辣椒面
三、拌啊拌啊拌啊拌拌匀就可以
四、用筷子夹出来放在盆里包上保鲜膜放进冰箱冷藏至少四个小时
五、唔，可以吃了
心食神小贴士：
一、醋的量至少可以让你吃的时候尝出醋味，喜欢酸的可以多放二、香菜不放也可以，尽量挑嫩香菜，否则影响口感
三、冷藏是为了让味道融合，会更好吃，我试过冰了一晚上，第二天中午再吃，巨好吃！！！
