红糖核桃香蕉蛋糕

红糖核桃香蕉蛋糕的做法
2013-08-03 发自 心食神 浏览: 标签:

红糖核桃香蕉蛋糕的简介:

出自BBC的全素方子,无蛋无奶,用红糖。材料再平常不过,做着也简单。成品口感比较扎实,香蕉和肉桂很温暖,很适合早餐以下是原方的量,我减半了

红糖核桃香蕉蛋糕的用料:

小麦粉255g泡打粉3tsp
肉桂3tsp成熟的大香蕉3个
红糖100g无味植物油75g
核桃/水果干(葡萄蓝莓约50g

教您红糖核桃香蕉蛋糕的家常做法,怎么做红糖核桃香蕉蛋糕好吃

一、香蕉捣烂,加油加糖,拌匀

二、面粉加肉桂,加泡打粉,过筛

三、两者混合,拌匀,加入核桃/水果干

四、入模,入烤箱。200度,约20分钟后,可在蛋糕顶加一张铝箔纸,防止顶部烤焦(主要是核桃什么的),注意查看,再烤约20分钟即可

五、烤好后稍稍冷却一会儿再切开,完成!

心食神小贴士:

1, 我做的时候觉得面糊有些干,可以多加些香蕉和牛奶
2,用黑糖代替了红糖
3, 烤箱温度要注意调节,烤到后头多多注意~

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