海米干贝蔬菜粥的简介：

入春是个吃粥的好季节。食材也买的差不多了，就开始动手吧！

海米干贝蔬菜粥的用料：

干贝	海米
大米25克	干香菇+菠菜
香油

教您海米干贝蔬菜粥的家常做法，怎么做海米干贝蔬菜粥好吃

一、干贝和海米冷水洗净后，再用温水浸泡半小时去除海盐。（干香菇提前一天泡水）

二、提前将米浸泡一天，浸泡后的米加油拌匀，放入小砂锅中开始熬煮。倒入干贝、海米和香菇即可。一定要守在旁边不停的搅拌粥。

三、米饭在不停的搅拌中会越来越粘稠，如果家里有高汤可以加入其中，最后放入菠菜和香油就可以出锅了。

心食神小贴士：

一、水一次性要加足。
二、米饭不要泡太多，米饭浸泡一夜后会变大，在煮成粥就更多了。所以一小把就可以够一个妹子吃一餐了。
三、浸泡过海米和干贝的温水可以留着，这样用来熬粥的味道更佳鲜美。这些水产品已经含盐，不用额外再加盐。
四、蔬菜和香油最后放，胃口重的朋友们可以酌情添加鸡精和生抽即可。