干锅牛肉炒油豆腐
干锅牛肉炒油豆腐的简介：
把两种材料放在一起炒还是第一次，仿制烧烤的味道做的，炒的也是干干的那种，虽说没有那种炭烤的味道，而吃起来的口感和烧烤的比，一点也不差呢~~
干锅牛肉炒油豆腐的用料：
| 油豆腐干5个 | 牛肉100克 |
| 胡萝卜半根 | 尖椒半根 |
| 大蒜1瓣 | 生抽1大匙 |
| 老抽1大匙 | 料酒1大匙 |
| 盐1/2+1/4小匙 | 花椒粉1/2小匙 |
| 鸡精1/2小匙 | 辣椒粉 |
| 孜然适量 | 芝麻适量 |
教您干锅牛肉炒油豆腐的家常做法，怎么做干锅牛肉炒油豆腐好吃
一、牛肉切片用料酒、1/4小匙盐、生抽腌制10分钟；胡萝卜、尖椒切丝，油豆腐切条，蒜切末
二、炒锅内倒油，把腌制的牛肉先炒一下，盛出待用
三、锅内倒少许底油，放蒜末炒香，油豆腐、胡萝卜入锅翻炒，加花椒粉
四、放刚炒过的牛肉，加老抽、盐的调味料，放尖椒翻炒几下
五、加辣椒粉待香料，最后放鸡精即可出锅
