和风章鱼味饭
和风章鱼味饭的用料：
| 章鱼脚粗1-2只（用少量酒清洗干净吸盘后切片备用） | 米饭2杯 |
| 色拉油少许 | 姜3片切碎末 |
| 鸡汤块1个 | 酱油 |
| 日式酱油1勺半（中式酱油的话用生抽少许即可） | 米酒1勺半 |
| 味霖1勺半（国内各大超市有卖） | 黄油10-20g |
| 姜丝 | 细葱末少许 |
教您和风章鱼味饭的家常做法，怎么做和风章鱼味饭好吃
一、淘洗好的米中加入酱油，米酒，味霖，鸡汤块后，加水。水的位置按照正常煮饭的办法不要增加减少。否则米饭会过湿或者过干
二、米饭好后打开盖子用铲子稍微翻动一下再盖起来闷10分钟
三、锅里放少许有把姜末放进去稍微炒一下，加入章鱼片炒熟，加盐调味。撇出多余水分将章鱼片捞出来，和煮好的米饭，黄油一起混合起来
四、吃的时候加切好的姜丝和细葱末即可
