猪肉虾仁茴香饺子

猪肉虾仁茴香饺子的做法
2013-08-03 发自 心食神 浏览: 标签:

猪肉虾仁茴香饺子的用料:

猪肉鲜虾
茴香面粉
食用油酱油
香油
味精葱花
姜末

教您猪肉虾仁茴香饺子的家常做法,怎么做猪肉虾仁茴香饺子好吃

一、将面粉加入适量温水和成软硬适中的面团,盖上湿布,稍饧。将鲜虾去皮去线,切成小块,用少许盐腌一下,备用。

二、茴香择净洗净控干水分备用。猪肉前膀肉绞馅加入适量葱花姜末和腌好的虾仁,将盐、食用油、味精、酱油、香油依次加入,顺一个方向搅匀。再将茴香切碎,拌入调好的肉馅中,搅匀。

三、将饧好的面团制作成大小均匀的剂子,压扁擀皮。

四、将适量饺子馅放入饺子皮中,要有虾仁哦!

五、饺子包好啦!

六、煮熟上桌了,趁热吃。

七、咬一口看看,大虾仁。

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