凉拌红薯梗

2013-08-02 发自心食神浏览：标签：凉菜

凉拌红薯梗的用料：

一、红薯梗去叶切成段；大蒜捣碎加盐、香醋、香油制成调料汁；辣椒切丝

二、红薯梗放沸水中焯水，捞出用凉开水浸凉

三、红薯梗用调料汁拌匀装盘，辣椒丝用温油炒至棕红色浇在红薯梗上即可

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