香橙苹果酥
香橙苹果酥的用料：
| 苹果3个切细丁 | 橙1个挤汁,果肉切碎 |
| 冷冻酥皮 | 糖100g |
| 玉米淀粉1大匙调少许水.(芡水) | 肉桂粉1小匙 |
| 蜂蜜 | 洋酒少许 |
| 奶油少许 | 柠檬汁1大匙(纯米醋代也行) |
| 白芝麻 | 蛋一个打散 |
教您香橙苹果酥的家常做法，怎么做香橙苹果酥好吃
一、起热锅下奶油,将苹果细丁,橙汁和果肉粒都倒下同炒并下糖后,转开小火熬煮
二、煮至融合并试吃苹果松软后,倒出2/3打碎成泥(留1/3苹果细丁)
三、将苹果泥倒回锅中与苹果细丁混匀继续小火同煮后下<蜂蜜,洋酒,柠檬汁,肉桂粉少许>
四、最后下芡水混成泥状后取出冷却备用即成
五、将冷冻派皮一张,切成四块.放入馅料少许,对折沾水粘上成三角状.刷上蛋汁,撒上芝麻.再放入烤箱,200度,20分钟,表面金黄并隆起成立体三角形,即可开心取出享用
