凉拌蒜薹的简介：

晚上回家凉拌小菜一盘，省时省力爽口爽心爽胃！有那点辣有那点甜有肉香有花生香有蒜香有黑木耳爽口，颗粒未剩！

凉拌蒜薹的用料：

教您凉拌蒜薹的家常做法，怎么做凉拌蒜薹好吃

一、准备食材：蒜台、黑木耳泡发、花生米、火腿肉切丁

二、蒜台过水焯熟沥干水份备用

三、花生米过油炸香

四、辣椒面少许（按个人口味吧，能吃辣多放）

五、油烧热后浇到辣椒面上成辣椒油

六、过水的蒜台、炸香的花生米、黑木耳、火腿肉丁放一起，按个人口味加糖、盐、鸡精拌均即可