玉米培根蛋糕的用料:
粗玉米粉70克,A | 中筋面粉70克,A |
玉米粒20克,C | 培根碎50克,C |
细砂糖20克,A | 泡打粉3克,A |
盐2克,A | 鸡蛋1个,B |
淡奶油125毫升,B | 色拉油25毫升,B |
蜂蜜25毫升,B | |
教您玉米培根蛋糕的家常做法,怎么做玉米培根蛋糕好吃
一、面粉和泡打粉过筛,和其它所有的A料放入容器。烤箱预热185度
二、将B料中鸡蛋打散,和蜂蜜、油、淡奶油混合
三、将液体分次加入到粉料中,加入玉米粒和培根碎翻拌均匀,倒入蛋糕模
四、放入烤箱中层,上下火,烤约20分钟至表面金黄
心食神小贴士:
如果不是不粘的模具,需要在模具上刷一层色拉油防粘。