自制酸梅汤

自制酸梅汤的做法
2013-08-02 发自 心食神 浏览: 标签:汤羹 饮品

自制酸梅汤的用料:

山楂160克烟熏乌梅60克
甘草20克洛神花50克
糖陈皮15克4000毫升
冰糖400-450克

教您自制酸梅汤的家常做法,怎么做自制酸梅汤好吃

一、将山楂、洛神花、甘草洗净备用

二、将取一汤锅,倒入4000毫升水加热,加入山楂

三、将洛神花倒入作法2的汤锅中

四、将甘草倒入作法3的汤锅中

五、将烟熏乌梅倒入作法4的汤锅中

六、将陈皮加入作法5的汤锅中煮沸后转小火煮约30分钟

七、将冰糖倒入作法6的锅中煮至溶解即为酸梅汤

八、取一过滤网,将酸梅汤过滤于碗中,待凉后放入冰箱冷藏,食用时倒入玻璃杯中即可

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