花生猪脚的用料：
| 猪手两个 | 花生仁 |
| 冰糖约半两 | 酱油三大匙 |
| 蚝油三大匙 | 番茄酱两匙 |
教您花生猪脚的家常做法，怎么做花生猪脚好吃
一、猪手两个斩块在沸水中煮约十分钟后捞出沥干水分
二、花生仁半斤加一匙盐用水发泡三小时以上（我是昨晚泡上今天中午做）
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做法２
一、锅中加一汤匙水，放入冰糖小火加热慢慢熬制至冰糖起泡呈金黄色
二、将猪手块倒入锅中搅拌均匀，使猪手裹上糖色后倒入花生仁、葱结、蒜片、姜片、酱油、蚝油和番茄酱
三、加约三斤水加盖烧沸后，调至小火炖约两个小时
四、当猪手和花生都软烂，改大火收干汤汁，铲匀起锅装盘即可上桌
