青菜烩虾米
青菜烩虾米的简介:
从贝太厨房看来的菜谱,纯粹是因为好看的摆盘,准备写出来给要学习摆盘的同学们,妈妈摆盘从菜鸟到中级的必经之路
青菜烩虾米的用料:
小油菜250g | 海米50g |
蒜末5g | 白砂糖5g |
盐3g | 白胡椒粉3g |
芝麻香油5ml | 水淀粉10ml |
油10ml | 小米椒1个 |
教您青菜烩虾米的家常做法,怎么做青菜烩虾米好吃
一、海米泡好切碎,小油菜掰下来叶片洗净,放入沸水中焯熟捞出,摆盘,小米椒切细丝装饰在花儿上
二、中火烧热锅中的油,下入蒜末和海米碎炒香,调入盐,糖,胡椒粉,加入少许水煮香,用水淀粉勾芡,滴上芝麻香油,淋在小油菜周围