全麦黑芝麻核桃吐司
全麦黑芝麻核桃吐司的简介：
很喜欢这款加料吐司里面有全麦芝麻和烤核桃仁很香有嚼感，关键是吃自己做的健康吐司很有满足感~！O(∩_∩)O
全麦黑芝麻核桃吐司的用料：
| 高粉180g | 全麦粉100g |
| 水180g | 盐3g |
| 糖20g | 干酵母3g |
| 黄油25g | 黑芝麻15g |
| 烤核桃仁85g |
教您全麦黑芝麻核桃吐司的家常做法，怎么做全麦黑芝麻核桃吐司好吃
一、烤核桃仁：180°烤8~10分钟取出放凉后再切碎备用；
二、除黄油黑芝麻核桃外，所有用料放入面包桶内(液体先放)，和面程序，10分钟后倒入软化的黄油，最后5分钟倒入黑芝麻和核桃；
三、和好的面团上盖保鲜膜发酵为原来的2倍大(约1h)；
四、取出等分两份，排气滚圆，盖保鲜膜醒一刻钟，擀开与吐司模同宽，再卷起排入模内，合盖温暖处2发；
五、烤箱预热170°，下层，35~40分钟；
六、待凉切片即可。
心食神小贴士：
1，核桃事先烤一下会更香脆美味；2，2发后的面团约满模；
3，若要烤成山形吐司 最后十分钟别忘记取出上盖一层锡纸 可以防表面上色过度哦。
