香蕉奶酪蛋糕
香蕉奶酪蛋糕的简介:
各式各样的蛋糕就有着各种各样的风味。加入了香蕉的蛋糕,就会有着香蕉浓浓的味道。特别是放了一天或两天后,香蕉的风味更加体现。喜欢香蕉的可不要错过哦。份量5个
香蕉奶酪蛋糕的用料:
低粉140克 | 黄油75克 |
香蕉一根 | 三角奶酪一块 |
鸡蛋一个 | 白糖50克 |
泡打粉4克 |
教您香蕉奶酪蛋糕的家常做法,怎么做香蕉奶酪蛋糕好吃
一、黄油取出室温下软化。现在温度比较低,可以放在空调房间或电热毯上软化
二、香蕉一根用熟透的。这样烤出来后会有浓郁的香蕉香味
三、压成泥
四、面粉加泡打粉过筛备用
五、黄油软化后加入白糖打发,再加入三角奶酪打发
六、然后分次加入打散的鸡蛋液。鸡蛋要用室温的鸡蛋,不然会容易引起油水分离。如果发现油水分离,可以加一勺面粉搅拌
七、再加入过筛好的面粉和泡打粉和香蕉泥搅拌均匀
八、然后放入小纸杯中。烤箱180度预热,中层,烤25-30分钟。烤好的蛋糕最好放一天,这样才会有浓浓的香蕉蛋糕香味哦
心食神小贴士:
1,这款蛋糕制作非常简单。但要注意黄油和鸡蛋都是室温而且温度在20度左右容易打发。2,制作好的蛋糕,冷却放凉,放在保鲜袋中,次日再食用。味道更佳。