番茄丝瓜笋干虾米汤

番茄丝瓜笋干虾米汤的做法
2013-08-01 发自 心食神 浏览: 标签:

番茄丝瓜笋干虾米汤的简介:

夏天的汤品标配~至少作为浙江土著是这样的~

番茄丝瓜笋干虾米汤的用料:

番茄2个丝瓜一根
虾干20个左右笋干10片左右

教您番茄丝瓜笋干虾米汤的家常做法,怎么做番茄丝瓜笋干虾米汤好吃

一、备料:丝瓜切块,丝瓜切条,笋干和虾干分别泡热水10分钟

二、锅里放少许油,先把番茄放进去炒一下,炒到油变红红,把丝瓜放进去炒一下下,就放入笋干和虾干,以及泡的水(总共一碗),盖盖焖煮

三、加一些盐调味就行啦~~~

心食神小贴士:

1:番茄要先炒,这样不仅汤够味,而且茄红素是脂溶的,可以释放出来
2:水不要加的太多了~丝瓜会出水的~~~

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