牛肉海带洋葱汤

牛肉海带洋葱汤的做法
2013-08-01 发自 心食神 浏览: 标签:汤羹 韩式 大鱼大肉

牛肉海带洋葱汤的用料:

牛肉生抽
洋葱白胡椒粉
海带
料酒
黑胡椒粉

教您牛肉海带洋葱汤的家常做法,怎么做牛肉海带洋葱汤好吃

一、海带结下凉水泡发。

二、海带结下凉水泡发。

三、牛腩下开水锅焯过后,掠去血沫。

四、牛腩下开水锅焯过后,掠去血沫。

五、掠过血沫的牛腩块下炖锅,洋葱切块一起下锅,锅里一次加足水。

六、掠过血沫的牛腩块下炖锅,洋葱切块一起下锅,锅里一次加足水。

七、开锅后转小火炖上两到三个小时。

八、开锅后转小火炖上两到三个小时。

九、将发好的海带结下锅,加以大勺酱油和盐,再炖上半小时左右到海带熟软。

十、将发好的海带结下锅,加一大勺生抽和盐,再炖上半小时左右到海带熟软。

十一、出锅前撒少许黑胡椒粉。

十二、出锅前撒少许白胡椒粉。

心食神小贴士:

最好用牛腩。

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