糖醋鸡柳
糖醋鸡柳的简介:
这是国外buffet必备菜。会做这个菜可以收买所有外国朋友的胃啦!加上菠萝就会成功晋级成菠萝咕咾?鸡。。。
糖醋鸡柳的用料:
鸡腿或者鸡胸肉400g | 面粉一盘 |
鸡蛋1个 | 盐少许 |
番茄酱 | 糖三大勺 |
菠萝可以忽略 |
教您糖醋鸡柳的家常做法,怎么做糖醋鸡柳好吃
一、鸡肉切条,用盐码鸡肉,腌制半小时左右。
二、鸡蛋打散,鸡肉浸入蛋液,放入面粉盘裹一圈,再浸入蛋液,再裹面粉,放一旁备用。
三、平底锅倒入油,八分热放入鸡柳,炸至金黄,捞出备用。
四、番茄酱倒入平底锅,倒入少许水稀释。烧开后加入糖,搅拌至冒泡。
五、酱汁浓稠后,加入鸡柳,翻炒至鸡柳均匀裹满酱汁。
六、此时若有菠萝,可放入一同翻炒。