苹果葡萄干面包
苹果葡萄干面包的简介:
苹果葡萄干面包制作方法简单,对初学者来讲好学,成功率极高。
苹果葡萄干面包的用料:
高粉180克 | 低粉40克 |
白糖20克20克 | 盐3克 |
酵母4克 | 鸡蛋20克 |
水110克 | 黄油20克 |
教您苹果葡萄干面包的家常做法,怎么做苹果葡萄干面包好吃
一、把所有面团材料丢入面包机然后用发面团程序。
二、苹果去皮切成丁,加少许水和白糖放在锅里小火煮至水分收干,然后放凉备用。
三、将发好的面团擀成面皮,然后洒上煮好的苹果粒和葡萄干。
四、后卷起来,切成九小块
五、放到小的容器里进行二次发酵,发至两倍大以后,刷上鸡蛋液,烤箱预热180度20分钟烤至表面金