温州杏仁腐的简介：

杏仁腐是温州夏天非常受欢迎的冷饮，我试验了几次琼脂、水、奶的比例，终于做出比较满意的一份~

温州杏仁腐的用料：

教您温州杏仁腐的家常做法，怎么做温州杏仁腐好吃

一、琼脂用温水泡20-30min，连温水一起倒入锅中，小火煮至琼脂融化，加入牛奶和椰奶拌匀，加入糖拌匀。

二、过筛后倒入大盘中（不要太厚），冷藏凝固。

三、用刀斜着划成菱形，加入糖水、薄荷水、橘子、芝麻、杨梅干等。冷藏后食用。

心食神小贴士：