西红柿鸡蛋水拉面的简介:
这款面片汤是我老婆婆发明的。它的特点就是方便,快。吃起来特别劲道。
西红柿鸡蛋水拉面的用料:
面粉:300克温水:适量 | 西红柿:一个,鸡蛋:两个 |
盐味精 | 植物油 |
教您西红柿鸡蛋水拉面的家常做法,怎么做西红柿鸡蛋水拉面好吃
一、用温水和面(要软硬适中)醒10分钟,再揉一遍,再醒20分钟。
二、把鸡蛋和西红柿炒熟加入适量开水烧开,锅始终是开着的,
三、醒好的面放进温水盆里,揪一块抻薄放进汤锅里,就这样一块一块的往锅里放,直到把面揪完,
四、等锅再次开起来时放盐和味精,就好了。
心食神小贴士:
可以做自己喜欢的汤料,