青笋烧肥肠

青笋烧肥肠的做法
2013-08-01 发自 心食神 浏览: 标签:

青笋烧肥肠的简介:

家常菜

青笋烧肥肠的用料:

肥肠青笋
胡萝卜(辅料)姜、蒜、花椒、盐
郫县豆瓣

教您青笋烧肥肠的家常做法,怎么做青笋烧肥肠好吃

一、肥肠洗净,切断,放置一旁

二、锅内倒入1两菜油,待油辣,加入姜、蒜、豆瓣翻炒,炒香

三、加肥肠入锅,翻炒几下,然后加水,放上锅盖焖熟

四、加青笋再焖(根据自己的喜好,脆嫩)

五、熟后出锅

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