党参红枣炖鸡

党参红枣炖鸡的做法
2013-07-31 发自 心食神 浏览: 标签:家常菜

党参红枣炖鸡的简介:

党参补气,在南太行山顶邂逅老乡买到的野生新鲜党参。

党参红枣炖鸡的用料:

党参
枸杞

教您党参红枣炖鸡的家常做法,怎么做党参红枣炖鸡好吃

一、整鸡剁成块,焯水

二、党参清洗干净后切片

三、稍微用油爆一下鸡块,加入沸水中煮开

四、半小时后加入老姜、党参,小火炖2小时

五、最后加入红枣、枸杞

六、约20分钟后调味起锅

心食神小贴士:

用老的柴鸡,剔下胸脯肉。

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