干煸小河虾
干煸小河虾的简介：
夏日里的佐酒佳肴：香脆可口，简单易学。
干煸小河虾的用料：
| 小河虾 | 植物油 |
| 料酒 | 葱姜蒜 |
| 盐 |
教您干煸小河虾的家常做法，怎么做干煸小河虾好吃
一、小河虾洗净泥沙，沥干
二、加入料酒，盐，葱姜蒜，腌制1小时
三、平底锅下少许油，加入小河虾小火煸炒，至全部变成红色，再加入少许色拉油，煸炒，直到能听见噼叭作响的声音，加盐调味
四、出锅装盘
心食神小贴士：
一、饭店里面是用炸的，我是用边抄边放油的方法，油量比较少。二、这道菜冷吃热吃均可，还可以再吃凉面的时候放点，格外香。
三、吃不完的部分可以用料理机打成碎粉，包三鲜饺子吃。
