水仙芒果酱

水仙芒果酱的做法
2013-07-31 发自 心食神 浏览: 标签:

水仙芒果酱的简介:

端午一过夏季方至,水仙芒,对于海南来说的北方而言,是不折不扣的时令水果。对于在家里就不愿吃水果,直至烂掉才后悔当初的自己,提早做成果酱才能让它存在的时间长一点。

水仙芒果酱的用料:

水仙芒4个细砂糖500g
柠檬50g

教您水仙芒果酱的家常做法,怎么做水仙芒果酱好吃

一、水仙芒去皮切丁,放入碗中。

二、倒入柠檬汁,稍微搅拌。

三、倒入细砂糖,并充分拌匀。

四、保鲜膜封好,放入冰箱冷藏一夜。

五、将冷藏一夜的糖渍水仙芒降至室温后转至灶台上中火加热,煮至沸腾后转小火持续加热。

六、随时捞去浮沫,并不断搅拌,最后至果酱厚稠感即可。

七、趁热装入玻璃瓶中后,倒放降温即可。

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