五谷杂粮羊肉抓饭
五谷杂粮羊肉抓饭的简介:
这款饭操作简单,而且还是简单到永远不怕会出错,无论是新手,还是没有厨房经验的人都可一学就会。做好以后,米粒粒粒分明,缕缕的香气飘满厨房,而且粗粮的口感一点也吃不出来,全部都是羊肉的丝丝肉香,香而不腻。
五谷杂粮羊肉抓饭的用料:
羊肉300克 | 荞麦米20克 |
黑米20克 | 薏米10克 |
燕麦米10克 | 糙米10克 |
胡萝卜80克 | 洋葱100克 |
土豆50克 | 胡椒粉 |
生抽 | 料酒 |
孜然粉 | 孜然粒 |
教您五谷杂粮羊肉抓饭的家常做法,怎么做五谷杂粮羊肉抓饭好吃
一、大米淘洗干净,用清水浸泡20分钟,荞麦米、黑米、薏米、燕麦米、糙米洗净当泡4小时
二、羊肉切小块,胡萝卜、洋葱、土豆切小块
三、锅放少许油烧热,放入洋葱、土豆、胡萝卜块,再下入羊肉炒出香味
四、放入胡椒粉、生抽、料酒、孜然粉、孜然粒炒匀
五、把全部材料倒入电饭煲,加入大米和粗粮米,倒入适量水,按下煮饭键即可