巧克力芝士蛋糕
巧克力芝士蛋糕的用料：
| 奶油奶酪250g | 黑巧克力100g |
| 淡奶油250g | 香蕉海绵蛋糕 |
| 牛奶100g | 糖80g |
| 吉利丁片3.5片 |
教您巧克力芝士蛋糕的家常做法，怎么做巧克力芝士蛋糕好吃
一、奶油奶酪切成丁，加糖，放入牛奶中，隔热水加热搅拌至溶解
二、将黑巧克力融化后加入1搅拌均匀
三、将吉利丁片融化后加入2
四、将淡奶油打至6分发，与3混合均匀即可
五、将蛋糕切成这样的圆环状
六、将芝士糊挤入圆环的空隙中
七、将先头切掉的蛋糕片放置在芝士糊的位置，再用芝士糊将空隙填满
八、最后再覆盖上一层芝士即可，冷藏一夜
