松仁菠菜竹子

松仁菠菜竹子的做法
2013-07-30 发自 心食神 浏览: 标签:凉菜 年夜饭

松仁菠菜竹子的简介:

年菜开胃冷盘——寓意节节高升的【松仁菠菜竹子】

松仁菠菜竹子的用料:

百叶3张菠菜200克
松仁30克
芝麻白糖
生抽适量

教您松仁菠菜竹子的家常做法,怎么做松仁菠菜竹子好吃

一、主料集合

二、用开水将百叶焯烫一下,然后沥干水分,备用

三、将菠菜放入开水烫煮30秒,其间,加入适量的食用油可以保持菠菜翠绿

四、将焯好的菠菜捞出,沥干水分,剁碎,加入松子仁

五、加入适量盐、白糖、生抽、芝麻油,搅拌均匀

六、将百叶铺在干净的案板上,在靠近自己的一头均匀铺上菠菜碎,慢慢卷起。最后斜刀切开,摆盘即可食用

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