龙利汆韩式拉面
龙利汆韩式拉面的简介：
单单冲碗泡面，的确太寒酸。翻开冰箱，东拼西找，还有不少好料储备哦。细滑的蟹味菇，肥美软嫩的龙利鱼，滑嫩的鸡蛋，统统都可以放到面汤里。一个人的晚餐，简做不寒酸！
龙利汆韩式拉面的用料：
| 韩式方便面 | 龙利鱼片 |
| 蟹味菇 | 鸡蛋 |
教您龙利汆韩式拉面的家常做法，怎么做龙利汆韩式拉面好吃
一、蟹味菇洗干净，放入碗中备用
二、取一个锅，烧开水。韩国方便面大都需要煮制，单纯用开水泡，很难把面饼泡开
三、趁着烧开水的工夫，把龙利鱼切片或者切块，当然，不要太厚，免得外层煮过了里面还没有熟
四、把脱水蔬菜包，调料包，辣椒包分别放入开水中
五、把拉面面饼放入汤中
六、把蟹味菇下入面中
七、把鱼片逐片放入汤中
八、打入一只鸡蛋在表面。您问我为什么要把鸡蛋打在面饼表面？答案很简单，若是汤没有滚开，鸡蛋打到汤里容易沉底粘锅，轻轻打在面饼上面一方面防止粘锅，另一方面可以观察火候，更容易煮出溏心蛋
九、煮到蛋白凝固即可出锅
