小白菜炒土豆片的简介：
下厨房里居然没有这道菜吗！超级家常的啊……
小白菜炒土豆片的用料：
| 小白菜250g | 土豆200g |
| 生抽少许 | 盐适量 |
| 油适量 | 葱 |
| 姜 | |
教您小白菜炒土豆片的家常做法，怎么做小白菜炒土豆片好吃
一、小白菜洗净，叶柄（？）和叶片分开
二、土豆削皮切薄片，泡在清水里去淀粉（约20min
三、热油爆香葱姜
四、下土豆片进去翻炒，加生抽，继续翻炒至八分熟（边缘开始变透明
五、下小白菜杆（叶柄）进去翻炒
六、下小白菜菜叶进去翻炒，加适量盐调味，出锅
心食神小贴士：
土豆片要尽量薄呀，不然不容易熟。因为有小白菜所以不用加水，小火炒土豆片就不会粘锅了。
