黄瓜滑肉片
黄瓜滑肉片的简介:
黄瓜的清香,肉片的香滑,注定早就一段佳话。
黄瓜滑肉片的用料:
黄瓜 | 瘦肉 |
生姜 | 盐 |
胡椒 | 淀粉 |
葱 |
教您黄瓜滑肉片的家常做法,怎么做黄瓜滑肉片好吃
一、瘦肉切片,加淀粉、盐、胡椒拌匀,腌一会儿
二、黄瓜切片,加少许盐拌匀
三、生姜切丝,葱切成2cm的段备用
四、锅烧热,再加入油,油至5成热时,依次加入生姜、葱、肉片,翻炒,炒至肉片变色八成熟
五、黄瓜挤干水,加入肉片中继续翻炒均匀
六、起锅
黄瓜的清香,肉片的香滑,注定早就一段佳话。
黄瓜 | 瘦肉 |
生姜 | 盐 |
胡椒 | 淀粉 |
葱 |
一、瘦肉切片,加淀粉、盐、胡椒拌匀,腌一会儿
二、黄瓜切片,加少许盐拌匀
三、生姜切丝,葱切成2cm的段备用
四、锅烧热,再加入油,油至5成热时,依次加入生姜、葱、肉片,翻炒,炒至肉片变色八成熟
五、黄瓜挤干水,加入肉片中继续翻炒均匀
六、起锅